돼지고기 표고버섯볶음
얼마전 아빠 환갑상을 준비하기 위해 잡채재료를 구매했지만 시간이 부족하여 ㅠ 미쳐 하지못하고 재료가 남아버렸습니다...ㅋㅋㅋ 잡채용 돼지고기로 뭘할까 하다가 간단하게 표고버섯 돼지고기 볶음으로 ~~ 돼지고기 밑간 돼지고기 200g ,간장 1스푼,생강가루 약간, 맛술1스푼 나머지재료 표고버섯 5개, 양파 1/4, 당근 1/4 개 , 파 1대 정도 굴소스,참기름, 깨,식용류,다진마늘 1.돼지고기 밑간을 먼저 해놓고, 그 사이 야채 재료를 준비합니다. 2.팬에 식용류 두루고 중불에 다진마늘 한스푼넣고 향을 내줍니다. 3. 고기넣고 볶아줍니다 4. 반쯤 익었으면 버섯 양파 당근 넣고 굴소스 1스푼 넣어줍니다. 5. 마지막에 파 넣고 , 불끄고 참기름 한스푼,깨 넣고 섞으면 끝~~ 진짜 10분~15분이면 할 수 ..
2021. 2. 25.
